ECCO A VOI IL PANTRENTINO!

17. 10. 02
Creato: 02 Ottobre 2017

La ricetta di questo pane nasce grazie all'impegno ed alla passione dei Maestri Artigiani dell'Associazione Panificatori della provincia di Trento in collaborazione con la Scuola di Arte Bianca di Rovereto.
La farina semi integrale utilizzata è ottenuta da GRANO TRENTINO macinato a pietra per conservare tutte le parti nobili del chicco. 
La nostra versione della ricetta prevede l'utilizzo del LIEVITO MADRE, che conferisce aromi e profumi caratteristici dei prodotti a lievitazione naturale.
Lo sforniamo il mercoledì e il venerdì.