Il Zelten è il classico dolce con frutta secca della tradizione trentina, diffuso sin dal…
DELICATA, DOLCE, LIEVEMENTE ACIDULAQuesti i tre aggettivi per descrivere l'esperienza sensoriale che si prova mangiando…
Importante riconoscimento per la panificazione trentina alla 13° edizione del "Premio Roma", concorso nazionale per…
Dopo la medaglia d'oro come miglior "commis boulanger" ottenuta al 5° Mondiale di Pane, altro…
La ricetta di questo pane nasce grazie all'impegno ed alla passione dei Maestri Artigiani dell'Associazione…
Il Best of Mondial du Pain, così come il Mondial du Pain, è un contest…
Dopo qualche mese di pausa, ritorna a grande richiesta ed in veste rinnovata la nostra…
Gli ingredienti genuini come la farina della Valle dei Laghi, macinata con il nostro molino…
1° EDIZIONE PREMIO CULTURA DEL PANE DELLE ALPIImportante riconoscimento per la nostra PAGNOTTA DELLA VALLE…
Come ogni anno, in occasione delle feste vigiliane di Trento, proponiamo il nostro PANDOLCE DI…
Anche quest'anno la nostra azienda è stata scelta per partecipare alla nota trasmissione televisiva "ANDAR…
Medaglia di Bronzo per il nostro PANE AL FARRO INTEGRALE con lievito madre, ideato e…
Adriano Tecchiolli è stato nominato membro del nuovo comitato tecnico territoriale del LAGO DI GARDA…
Durante l'Assemblea dell'Associazione Panificatori della Provincia di Trento si è completato l'iter di rinnovo del…
Nicholas Tecchioll, a soli 23 anni è medaglia d’oro al campionato mondiale del pane, nella…
Il BECHÉT, realizzato con farina macinata direttamente con il nostro molino. Genuino, fragrante e digeribile…
