Caratteristico piatto della provincia di Trento, presente nell'Atlante dei prodotti tradizionali trentini.
Dalla ricetta classica trentina con pane, le nostre due versioni dei canederli: con dadini di speck, salsiccia, mortadella, prosciutto cotto o con formaggio. 
Da servire con il brodo di cottura, con sugo di pomodoro o con burro fuso.

Piatto tipico presente nell'Atlante dei prodotti tradizionali trentini. Secondo la tradizione locale era il piatto ghiotto dei Prelati durante il Concilio di Trento, da cui il nome.
Un impasto a base di pane, spinaci, uova e grana per un primo piatto gustoso.
Da servire con burro fuso aromatizzato con la salvia.

Li proponiamo in due versioni: classici e con l'aggiunta degli spinaci. 
Il condimento ideale? Largo alla fantasia: sugo di pomodoro, burro fuso, panna e noci...

Diversi tipi di farcitura, per soddisfare ogni gusto.
Ottimi come antipasto o per uno spuntino sfizioso.