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Smacafam

Una ricetta semplice ma sostanziosa (da cui il nome che significa "schiaccia" fame), a base di farina trentina macinata con il nostro molino a pietra, latte, uova, arricchita con la pasta di lucanica fresca.
Può essere accompagnato con formaggi, salumi e verdura o consumato come piatto unico.
Piatto tipico trentino del periodo di Carnevale. In confezione da gr. 200

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